培養基是供微生物生長(cháng)繁殖的營(yíng)養基質(zhì)，根據不同的分類(lèi)標準，可以分為以下幾類(lèi)：

1. 化學(xué)成分分類(lèi)：

天然培養基：采用化學(xué)成分不明確的天然物質(zhì)制成，如動(dòng)物血液、肝臟研磨液等，優(yōu)點(diǎn)是營(yíng)養豐富，配制簡(jiǎn)單，但成分不恒定，難以控制。

合成培養基：也稱(chēng)為組合培養基，是精確設計后用多種高純化學(xué)試劑配制的培養基，如葡萄糖銨鹽培養基，優(yōu)點(diǎn)是成分清晰、重復性強，但成本較高，微生物生長(cháng)速度相對較慢。

半合成培養基：主要以化學(xué)試劑配制，同時(shí)添加某些天然成分，如馬鈴薯蔗糖培養基，結合了天然培養基和合成培養基的優(yōu)點(diǎn)。

2. 微生物種類(lèi)分類(lèi)：

細菌培養基：適合細菌生長(cháng)的培養基，如牛肉膏蛋白胨培養基。

放線(xiàn)菌培養基：如高氏一號合成培養基。

酵母菌培養基：如馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養基。

霉菌培養基：如察氏（Czapek）培養基。

3. 物理狀態(tài)分類(lèi)：

液體培養基：含水量高，80%～90%是水，微生物在其中自由懸浮生長(cháng)，便于營(yíng)養物質(zhì)的吸收和代謝廢物的排出。

固體培養基：含有凝固劑如瓊脂，使培養基凝固成固體狀態(tài)，便于微生物的分離、純化和計數。

半固體培養基：在液體培養基中加入少量凝固劑，呈半固體狀態(tài)，常用于觀(guān)察微生物的運動(dòng)。

脫水培養基：商品化的干燥培養基，使用前需加入適量的水分。

4. 用途分類(lèi)：

選擇性培養基：根據微生物的特殊營(yíng)養要求或對化學(xué)、物理因素的抗性設計，使混合菌中的特定微生物成為優(yōu)勢菌。