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高峰淀粉酶

高峰淀粉酶

產(chǎn)品時(shí)間:2019-05-27

簡(jiǎn)要描述:

高峰淀粉酶是一家專(zhuān)門(mén)從事生物技術(shù)產(chǎn)品名稱(chēng)相關(guān)產(chǎn)品,產(chǎn)品遠銷(xiāo)多個(gè)國家和地區,我們將一如既往地秉承“一切以質(zhì)量為前提,以客戶(hù)滿(mǎn)意為宗旨"的經(jīng)營(yíng)理念;牢固樹(shù)立“以客戶(hù)需求為準則、以市場(chǎng)需求為導向,不斷開(kāi)發(fā)高質(zhì)量的新產(chǎn)品,提供客戶(hù)滿(mǎn)意的綜合服務(wù)質(zhì)量"的方針!

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中文名稱(chēng):高峰淀粉酶

英文名稱(chēng):α-Amylase from Aspergillus oryzae;1,4-α-D-Glucan-glucanohydrolase

其他名稱(chēng):高峰淀粉酶;高溫淀粉酶;耐熱α-淀粉酶

CAS號:9001-19-8

級別:BR

分子量:約為51kDa

 

高峰淀粉酶

活力:≥4000U/g

活力定義:在70℃,PH6.0條件下,1分鐘液化1mg可溶性淀粉成為糊精所需要的酶量,即為1個(gè)酶活力單位

溫度范圍:適作用溫度在90℃以上,95-97℃液化迅速,100℃仍保持相當的活力,在噴射液化時(shí),瞬間溫度可達105-110℃

PH范圍:有效PH范圍在5.5~8.0,適PH范圍在6.0-6.5

鈣離子濃度對酶活力的影響:本品對Ca2+要求不高,在50-70ppm Ca2+已足夠

 

高峰淀粉酶

性狀(以下信息僅供參考):黃褐色或類(lèi)白色粉末。由米曲霉提取。在較高溫度條件下,此酶能迅速水解淀粉分子的精制α-1,4葡萄糖苷鍵,將淀粉分子從內部任意切斷成長(cháng)短不一的短鍵糊精和少量的低聚糖,從而使淀粉漿的粘度迅速下降。液化時(shí)間延長(cháng),還會(huì )產(chǎn)生少量的葡萄糖和麥芽糖

用途:本品僅供,不得用于其它用途

保存:2~8℃

 

我司高峰淀粉酶一家集、生產(chǎn)、銷(xiāo)售和技術(shù)服務(wù)于一體專(zhuān)注于生物技術(shù)和生命醫學(xué)領(lǐng)域的,主要從事系列生物試劑、技術(shù)服務(wù)及分子診斷試劑產(chǎn)品的生產(chǎn)。面向未來(lái),以“誠信、創(chuàng )新、嚴謹、專(zhuān)業(yè)”為拼搏奮進(jìn)的原動(dòng)力,不斷提高創(chuàng )新能力、服務(wù)能力以及資源整合能力,高效運營(yíng),以成為一家值得信賴(lài)的生物技術(shù)而不斷奮斗!

 

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